新鮮なグリンピースで豆ごはん

以前、母から美味しいと聞かされて、機会があればやってみたかった豆ごはん。

葉山の農産物直売所で新鮮なグリンピースを買うことができたので作ってみました。

参考にしたレシピは、白いごはん.comです。
こちらのサイトのお料理はどれも美味しくて、

よくお世話になっています。

作ってみたら、お豆の香りと甘みが本当に美味しくてとても驚きました。今までのグリンピースのイメージとは全然異なる美味しさでした。

また新鮮なグリンピースが手に入ったら、ぜひ作ります。
旬の季節ならではの楽しみが1つ増えました。

材料はグリンピースと塩だけ。なんてシンプルで簡単なのでしょうか。

材料：

・米　2.5合

・グリンピース　さや付きで257g

・塩　小さじ1と1/3

※我が家は薄味好みなので、白いごはん.comのレシピより少し薄味です

作り方は材料を混ぜて通常の水加減で炊くだけですが、詳しい作り方は白いごはん.comをご参照ください。

暮らしのよろこび