今日のお昼ごはんは、厚揚げだらけの小松菜の煮浸し

一昨日、小松菜がたくさんあったので煮浸しを作ったのですが、厚揚げの分量を間違えて、2.5倍も入れてしまいました。。
（お鍋に入れるときになって、どうも量が多いな・・・と思ったのですが、作った後に改めてレシピを確認したら間違っていました）

参考にしたレシピはこちら。
いつもお世話になっている白いごはん.comです。
小松菜の煮浸し

豆腐料理で早く食べきってしまいたいので、今日は厚揚げランチです。
お腹いっぱいになりそう。

--- 6/15追記 ---
レシピどおり作ると自分には少し濃い味なので、調整
・小松菜　3把（1把が割と大きいもの）
・三角揚げ　2枚（普通のお揚げでも2枚）
・お出汁　200ml
・薄口醤油　小さじ4
・みりん　小さじ4